Osteria Al Braciere Menu
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Our menù changes every day. Discover the one that whet your appetite by checking the dates.
Cover service and organic bread from Tuscan wheats € 3,00
Some dishes on the menu contain products that may cause allergies or intolerances. Allergens are identified by numbers listed under each dish. You can request the allergen legend to our staff.
By the glass
(White) Stradivino - Rigoli, Campiglia M.ma
100% Vermentino
100% Vermentino
€ 6,50
(White) Accordo - Rigoli Campiglia Marittima
100% Ansonica
100% Ansonica
€ 6,50
(Bubbles) Segreto brut nature - Tenuta Mariani, Massarosa
Pinot nero, Chardonnay, dosaggio zero millesimato
Pinot nero, Chardonnay, dosaggio zero millesimato
€ 8,00
(Bubbles) SabbiaMare (Organic) - Tenuta Mariani, Massarosa
Sangiovese, Chardonnay and Vermentino from vineyards in the sand. Brut nature.
Sangiovese, Chardonnay and Vermentino from vineyards in the sand. Brut nature.
€ 6,50
(Red) Allodio rosso 2019 - San Michele, San Vincenzo
100% Sangiovese
100% Sangiovese
€ 7,00
(Red) Prasio 2021 (Biologico) - Terradonnà, Suvereto
Cabernet Sauvignon, Merlot
Cabernet Sauvignon, Merlot
€ 8,00
(Rosè) Meridio rosato - Mola, Isola d' Elba
100% Aleatico
100% Aleatico
€ 6,50
Bubbles
Afrodis bianco (Metodo ancestrale) - Le Querce, Campiglia Marittima
100% Vermentino
100% Vermentino
€ 21,00
Afrodis Rosè (Metodo ancestrale) - Le Querce, Campiglia Marittima
100% Sirah
100% Sirah
€ 21,00
SabbiaMare (Biologico) - Tenuta Mariani, Massarosa
Vino di mare, Sangiovese, Vermentino, Chardonnay dosaggio zero
Vino di mare, Sangiovese, Vermentino, Chardonnay dosaggio zero
€ 24,00
Segreto brut nature - Tenuta Mariani, Massarosa
Pinot nero, Chardonnay, dosaggio zero millesimato
Pinot nero, Chardonnay, dosaggio zero millesimato
€ 36,00
Fèlsina brut metodo classico - Fèlsina, Castelnuovo Berardenga
Sangiovese, Pinot nero, Chardonnay
Sangiovese, Pinot nero, Chardonnay
€ 35,00
Fèlsina brut rosè metodo classico - Fèlsina, Castelnuovo Berardenga
Sangiovese, Pinot nero, Chardonnay
Sangiovese, Pinot nero, Chardonnay
€ 35,00
Cuvee A - Mola, Isola d'Elba
100% Aleatico dosaggio zero
100% Aleatico dosaggio zero
€ 24,00
White wines
Allodio Bianco - San Michele, San Vincenzo
100% Viognier
100% Viognier
€ 23,00
Eco di Mare - Tenuta Argentiera, Bolgheri
100% Vermentino
100% Vermentino
€ 30,00
Ansonica Costa dell' Argentario D.O.C. (Biologico) - Antica fattoria La Parrina, Albinia
€ 27,00
Clarette - Le Querce, Campiglia M.Ma
100% Vermentino
100% Vermentino
€ 21,00
Segreto del Castello (Biologico) - Tenuta Mariani, Massarosa
100% Traminer
100% Traminer
€ 27,00
Accordo - Rigoli, Campiglia Marittima
100% Ansonica
100% Ansonica
€ 20,00
Stradivino - Rigoli, Campiglia M.ma
100% Vermentino
100% Vermentino
€ 24,00
Colle di Donna - La Batistina, Suvereto
100% Vermentino
100% Vermentino
€ 24,00
Ansora - Mola, Isola d'Elba
100% Ansonica
100% Ansonica
€ 27,00
Viognier - Tenimenti di Alessandro, Cortona
100% Viognier
100% Viognier
€ 29,00
I Sistri - Fèlsina, Castelnuovo Berardenga
100% Chardonnay
100% Chardonnay
€ 35,00
Kalsi (Biologico) - Terradonnà, Suvereto
100% Vermentino
100% Vermentino
€ 29,00
Sauvignon Blanc - Castello di Farnetella, Siena
100% Sauvignon Blanc
100% Sauvignon Blanc
€ 27,00
L'Isoletta - Russo, Suvereto
Vermentino, Viognier
Vermentino, Viognier
€ 20,00
Ribaldo - Campastrello I Socci, Bolgheri
Vermentino, Incrocio Manzoni, Traminer
Vermentino, Incrocio Manzoni, Traminer
€ 24,00
Faden - Terradonnà, Suvereto
Trebbiano, Clairette, Ansonica
Trebbiano, Clairette, Ansonica
€ 26,00
Vino di Gigi - Quasi1Ettaro, Guardistallo
Trebbiano rosa, Trebbiano toscano
Trebbiano rosa, Trebbiano toscano
€ 30,00
Casa degli Aiali - Mola, Isola d'Elba
Procanico, Ansonica, Malvasia
Procanico, Ansonica, Malvasia
€ 25,00
OroLuna - Tenuta Roccaccia, Pitigliano
Bianco superiore di Pitigliano. Trebbiano, Vermentino, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Bianco superiore di Pitigliano. Trebbiano, Vermentino, Chardonnay, Sauvignon Blanc
€ 24,00
Giosafà - Pagliarese, Chianti Classico
Trebbiano, Malvasia, San Colombano
Trebbiano, Malvasia, San Colombano
€ 27,00
Pepestrino - Fèlsina, Castelnuovo Berardenga
Trebbiano, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Trebbiano, Chardonnay, Sauvignon Blanc
€ 20,00
Congiura (Biointegrale) - Castello del Trebbio, Chianti Rufina
Riesling, Pinot Grigio, Manzoni
Riesling, Pinot Grigio, Manzoni
€ 30,00
Vernaccia di San Gimignano - Fattoria di Fugnano, San Gimignano
100% Vernaccia di San Gimignano
100% Vernaccia di San Gimignano
€ 29,00
Rosè
Alma Rosè - Rigoli, Campiglia Marittima
100% Sangiovese
100% Sangiovese
€ 24,00
Meridio rosato - Mola, Isola d'Elba
100% Aleatico
100% Aleatico
€ 25,00
Spruz (Biodinamico)- Le Masse, Chianti Classico
100% Sangiovese
100% Sangiovese
€ 32,00
Annette - Le Querce, Campiglia Marittima
100% Sirah
100% Sirah
€ 21,00
Sysa 2023 - Terradonnà, Suvereto
Syrah, Sangiovese, Merlot
Syrah, Sangiovese, Merlot
€ 29,00
I Pianali - Tenuta Argentiera, Bolgheri
Sirah, Cabernet Sauvignon
Sirah, Cabernet Sauvignon
€ 30,00
Prove tecniche di trasmissione (Vino naturale) - Quasi1Ettaro, Guardistallo
Uve miste bianche e rosse da una vigna di 70 anni
Uve miste bianche e rosse da una vigna di 70 anni
€ 30,00
Red wines
Allodio rosso 2019 - San Michele, San Vincenzo
100% Sangiovese
100% Sangiovese
€ 30,00
Alaterno - san Michele, San Vincenzo
100% Sirah
100% Sirah
€ 27,00
Insolito - Le Querce, Campiglia Marittima
100% Petit Verdot
100% Petit Verdot
€ 35,00
Okenio 2018 (Biologico) - Terradonnà, Suvereto
100% Cabernet Sauvignon D.O.C.G.
100% Cabernet Sauvignon D.O.C.G.
€ 65,00
Hide (2013) - La Bulichella, Suvereto
100% Sirah
100% Sirah
€ 55,00
Il Mannaro 2021 - Il Fauno, Bolgheri
100% Cabernet Franc
100% Cabernet Franc
€ 38,00
Coldipietrerosse (2013) - La Bulichella, Suvereto
100% Cabernet Sauvignon
100% Cabernet Sauvignon
€ 55,00
Filare 18 (Biologico) - Tenuta Casadei, Suvereto
100% Cabernet Franc
100% Cabernet Franc
€ 80,00
Sottovento 2019 - Casa Ulivino, Bolgheri
100% Sangiovese
100% Sangiovese
€ 35,00
Il Sette - Podere7, Bolgheri
100% Cabernet Franc
100% Cabernet Franc
€ 35,00
Quasi1franc (2021) - Quasi1Ettaro, Guardistallo
100% Cabernet Franc
100% Cabernet Franc
€ 36,00
Orcia Sangiovese DOC Sasso di Sole 2021 (Biologico) - Sasso di Sole, Montalcino
100% Sangiovese grosso
100% Sangiovese grosso
€ 25,00
Nobile di Montepulciano 2019 (Biologico) - Godiolo, Montepulciano
100% Sangiovese
100% Sangiovese
€ 45,00
Rosso di Montalcino 2021 - Scopone, Montalcino
100% Sangiovese grosso
100% Sangiovese grosso
€ 35,00
Brunello di Montalcino Sasso di Luna 2019 (Biologico) - Sasso di Sole, Montalcino
100% Sangiovese grosso
100% Sangiovese grosso
€ 85,00
Brunello di Montalcino 2019 (Biologico) - Sasso di Sole, Montalcino
100% Sangiovese grosso
100% Sangiovese grosso
€ 80,00
Chianti Classico 2021 - Fèlsina, Castelnuovo Berardenga
100% Sangiovese
100% Sangiovese
€ 35,00
Nero di Nubi 2015 - Fèlsina, Castelnuovo Berardenga
100% Pinot Nero
100% Pinot Nero
€ 50,00
Chianti Classico Le Masse 2019 (Biodinamico) - Fattoria Le Masse, Chianti Classico
100% Sangiovese
100% Sangiovese
€ 36,00
Pazzesco 2018 (Biologico) - Castello del Trebbio, Chianti Rufina
100% Merlot
100% Merlot
€ 49,00
Colle ai Venti 2021 - La Batistina, Suvereto
Cabernet S., Cabernet F., Merlot, Petit Verdot, Malbec
Cabernet S., Cabernet F., Merlot, Petit Verdot, Malbec
€ 27,00
N'Etrusco 2023 - Rigoli, Campiglia Marittima
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
€ 21,00
L'Assiolo 2020 - Rigoli, Campiglia Marittima
Merlot, Cabernet Sauvignon
Merlot, Cabernet Sauvignon
€ 36,00
Anima Terrae 2020 - Le Querce, Campiglia Marittima
Cabernet Franc, Sirah
Cabernet Franc, Sirah
€ 35,00
QuantiSassi 2019 - La Batistina, Suvereto
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
€ 48,00
Bixbi 2021 - Terradonnà, Suvereto
Sirah, Sangiovese
Sirah, Sangiovese
€ 24,00
Giaietto 2021 - Terradonnà, Suvereto
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
€ 28,00
Prasio 2020 (Biologico) - Terradonnà, Suvereto
Cabernet Sauvignon, Merlot
Cabernet Sauvignon, Merlot
€ 36,00
Sasso Bucato 2022 - Russo, Suvereto
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
€ 38,00
Barbicone 2020 - Russo, Suvereto
Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino
Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino
€ 38,00
Poggio ai Ginepri 2022- Tenuta Argentiera,, Bolgheri
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
€ 32,00
Campo all'Upupa 2022 - Campastrello I Socci, Bolgheri
Cabernet Sauvignon, Merlot
Cabernet Sauvignon, Merlot
€ 37,00
Il Guado 2022 - Poggio alle Querce, Bolgheri
Cabernet Sauvignon, Merlot
Cabernet Sauvignon, Merlot
€ 37,00
Gelsarello 2020 - Mola, Isola d' Elba
Cabernet Sauvignon, Alicante
Cabernet Sauvignon, Alicante
€ 24,00
Villa Donoratico (2021) - Tenuta Agentiera, Bolgheri
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
€ 60,00
Fico Secco (2021) - Quasi1Ettaro, Guardistallo
Sangiovese misto a varietà autoctone delle colline pisane
Sangiovese misto a varietà autoctone delle colline pisane
€ 36,00
Pergolaia 2019 (Biologico) - Caiarossa, Riparbella
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
€ 30,00
Aria di Caiarossa 2014 (Biologico) - Caiarossa, Riparbella
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Sirah, Alicante
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Sirah, Alicante
€ 50,00
Aria di Caiarossa 2012 (Biologico) - Caiarossa, Riparbella
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Sirah, Alicante
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Sirah, Alicante
€ 60,00
Caiarossa 2006 (Biologico) - Caiarossa, Riparbella
Merlot, Cabernet Franc, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot,Grenache, Mourvedre, Sirah
Merlot, Cabernet Franc, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot,Grenache, Mourvedre, Sirah
€ 85,00
Granbruno 2021 - Castello di Radda - Radda in Chianti
Merlot, Sangiovese
Merlot, Sangiovese
€ 27,00
Santa Goccia 2021 (Biodinamico) - Fattoria Le Masse
Sangiovese, Cannaiolo, Colorino, Malvasia
Sangiovese, Cannaiolo, Colorino, Malvasia
€ 27,00
Elegantia 2020 - Rigoloccio, Gavorrano
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
€ 55,00
Guado all'Olmaia, Bolgheri Superiore 2015 - Poggio alle Querce, Bolgheri
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
€ 50,00
Pasta with tomato sauce
Penne or spaghetti
Penne or spaghetti
€ 7,00
Pasta with ragù bolognese
Penne or spaghetti
Penne or spaghetti
€ 8,00
Hamburger (without bun) with roasted potatoes
€ 13,00
Fried beef cutlet with roasted potatoes
€ 16,00
Drinks
Still or sparkling water
(0,75 lt)
(0,75 lt)
€ 3,00
Cola zero
€ 3,50
Apple juice
€ 3,50
Lemon iced tea
€ 3,50
Peach iced-tea
€ 3,50
Alcohol-free aperitivo (Crodino, Sanbitter)
€ 3,50
Le spume del Papini (Val d' Orcia)
Cola
€ 4,50
Tonic water
€ 4,50
Chinotto
Soft drink flavoured with sour orange
Soft drink flavoured with sour orange
€ 4,50
"Cedrata"
Citron drink
Citron drink
€ 4,50
Aranciata
€ 4,50
Lemonade
€ 4,50
Beers
Bacio Fatale, Amber beer - Luppolo di Mare (0.33lt)
Km0 artisanal brewery
Km0 artisanal brewery
€ 6,50
Forza Nove, Golden beer - Luppolo di Mare (0.33lt)
Km0 artisanal brewery even gluten free
Km0 artisanal brewery even gluten free
€ 6,50
Organic beer made with "Senatore Cappelli" grain - Podere Pereto (0,75lt)
Saison 6.5% vol.alc.
Saison 6.5% vol.alc.
€ 15,00
Alcohol free Moretti (33 cl)
€ 4,00
Cocktails
Aperol Spritz
€ 6,00
Campari Spritz
€ 6,00
Negroni
€ 8,00
Negroni sbagliato
€ 7,00
Americano
€ 7,00
Gin Tonic
Choose your Gin: Din' s rosemary Din' s barrique Din' s Volterra salt
Choose your Gin: Din' s rosemary Din' s barrique Din' s Volterra salt
€ 9,00
Coffee
Espresso and decaf
€ 2,00
Caffè macchiato
€ 2,00
Americano coffee
€ 2,50
Coffee "corretto"
€ 2,50
Cappuccino
€ 3,00
Barley coffee
€ 1,50
Liqueurs
Amaro del marinaio
San Vincenzo
San Vincenzo
€ 4,50
Vecchio Amaro Reale
Livorno
Livorno
€ 6,00
Amaro del Buttero
Maremma
Maremma
€ 5,00
Amaro Pepticus
Siena
Siena
€ 6,50
Tuscan Limoncello
€ 4,00
Passito di Aleatico dell' Elba - Mola, Isola d' Elba
100% Aleatico
100% Aleatico
€ 7,50
Passito di Ansonica - Rigoli, Campiglia M.Ma
100% Ansonica
100% Ansonica
€ 7,50
Grappa morbida di Ansonica
Antica Fattoria la Parrina, Grosseto
Antica Fattoria la Parrina, Grosseto
€ 5,00
Grappa bianca secca di Sangiovese
Antica Fattoria la Parrina, Grosseto
Antica Fattoria la Parrina, Grosseto
€ 5,00
Grappa bianca vendemmia 2009
Félsina, Chianti Classico
Félsina, Chianti Classico
€ 5,00
Grappa barrique "Selvatica" (30 mesi barrique)
Distilleria Alboni, Colle Val d' Elsa
Distilleria Alboni, Colle Val d' Elsa
€ 7,00
Vin Santo del Chianti (typical sweet wine)
€ 3,50
