Wine list


By the glass

(Red) Allodio rosso 2019 - San Michele, San Vincenzo
100% Sangiovese
€ 6,50
(Red) Il Mannaro 2021 - Il Fauno, Bolgheri
100% Cabernet Franc
€ 7,00
(Red) Sasso Bucato 2022 - Russo, Suvereto
Cabernet S., Merlot
€ 7,50
(White) L' Isoletta - Russo, Suvereto
90% Vermentino, 10% Viognier
€ 5,50
(White) I Sistri - Fèlsina, Chianti Classico
100% Chardonnay
€ 7,50
(Rosè) Alma rosè - Rigoli, Campiglia M.ma
100% Sangiovese
€ 6,50
(Bubbles) Félsina brut metodo classico - Felsina, Chianti
Sangiovese, Chardonnay, Pinot Nero
€ 7,00


Bubbles

White - SabbiaMare (Organic) - Tenuta Mariani, Massarosa
Produced near the sea. Sangiovese, Vermentino, Chardonnay zero dosage
€ 24,00
White - Bricconcello extra dry (Organic) - Antica fattoria La Parrina, Albinia
Vermentino, Chardonnay
€ 24,00
White - Bricconcello brut (Organic) - Antica fattoria La Parrina, Albinia
Vermentino, Chardonnay
€ 24,00
White - Afrodis white (Metodo ancestrale) - Le Querce, Campiglia M.ma
100% Vermentino
€ 21,00
White - Segreto (Organic) - Tenuta Mariani, Massarosa
Chardonnay, Vermentino. Dosaggio zero
€ 33,00
White - Brut metodo classico (Bio-integral) - Castello del Trebbio, Pontassieve
Chardonnay, Trebbiano, Trebbiano in anfora
€ 33,00
White - Felsina brut (Metodo classico) - Felsina, Chianti classico
Sangiovese, Pinot nero, Chardonnay
€ 33,00
Rosè - Afrodis (Metodo ancestrale) - Le Querce, Campiglia M.ma
100% Sirah
€ 21,00
Rosè - Felsina brut (Metodo classico) -Felsina, Chianti classico
Sangiovese, Pinot nero, Chardonnay
€ 33,00
Rosè - Cuvee A - Mola, Isola d' Elba
100 Aleatico, zero dosage
€ 24,00


White wines

Allodio bianco - San Michele, San Vincenzo
100% Viognier
€ 23,00
Ribaldo - Campastrello I Socci, Bolgheri
Vermentino, Incrocio Manzoni, Traminer
€ 24,00
Clarette - Le Querce, Campiglia M.Ma
100% Vermentino
€ 21,00
Accordo - Rigoli, Campiglia M.Ma
100% ansonica
€ 20,00
Stradivino - Rigoli, Campiglia M.ma
100% Vermentino
€ 24,00
Colle di Donna (Organic) - La Batistina, Suvereto
100% Vermentino
€ 24,00
Ansonaco (Bio-integral) - Le anfore di Casadei, Suvereto
100% Ansonica affinata in anfora
€ 39,00
L'Isoletta - Russo, Suvereto
Vermentino, Viognier
€ 20,00
Kalsi - Terradonnà, Suvereto (Organic farm)
100% Vermentino
€ 27,00
Faden - Terradonnà, Suvereto (Organic farm)
Trebbiano, Clairette, Ansonica
€ 24,00
Ansonica Costa dell' Argentario D.O.C. (Organic) - Antica fattoria La Parrina, Albinia
100% Ansonica
€ 27,00
Vino di Gigi (Natural wine) - Quasi1Ettaro, Guardistallo
Trebbiano rosa, Trebbiano toscano
€ 30,00
Solis - Mola, Isola d' Elba
100% Vermentino
€ 27,00
Casa degli Aiali - Mola, Isola d' Elba
Procanico, Ansonica, Malvasia
€ 25,00
Ansora - Mola, Isola d' Elba
100% ansonica
€ 27,00
Segreto del Castello (Biologico) - Tenuta Mariani, Massarosa
100% Traminer
€ 27,00
Viognier - Tenimenti di Alessandro, Cortona
100% Viognier
€ 29,00
OroLuna - Tenuta Roccaccia, Pitigliano
Bianco superiore di Pitigliano. Trebbiano, Vermentino, Chardonnay, Sauvignon Blanc
€ 24,00
Giosafà - Pagliarese, Chianti Classico
Trebbiano, Malvasia, San Colombano
€ 29,00
Pepestrino - Felsìna, Chianti
Trebbiano, Chardonnay, Sauvignon Blanc
€ 20,00
Congiura (Bio-integral) - Castello del Trebbio
Riesling, Pinot Grigio, Manzoni
€ 27,00
Vernaccia di San Gimignano - Fattoria di Fugnano, San Gimignano
100% Vernaccia di San Gimignano
€ 29,00
Sauvignon Blanc - Castello di Farnetella, Siena
100% Sauvignon Blanc
€ 24,00
I Sistri - Felsina, Chianti
100% Chardonnay
€ 35,00


Rosè

Annette - Le Querce, Campiglia M.ma
100% Sirah
€ 21,00
Alma rosè - Rigoli, Campiglia M.ma
100% Sangiovese
€ 24,00
Sysa - Terradonnà, Suvereto (Organic farm)
Sirah, Sangiovese, Merlot
€ 30,00
I Pianali - Argentiera, Bolgheri
Sirah, Cabernet S.
€ 30,00
Goloso - Podere7, Bolgheri
Cabernet F., Sirah
€ 29,00
Meridio rosato - Mola, Isola d' Elba
100% Aleatico
€ 25,00
Prove tecniche di trasmissione (Natural wine) - Quasi1Ettaro, Guardistallo
Mix of white and red grapes from 70 y/o vineyards
€ 30,00
Spruz (Biodynamic) - Fattoria Le Masse, Chianti Classico
100% Sangiovese
€ 32,00
Pagliarese rosato - Pagliarese, Chianti classico
Sangiovese, Canaiolo, Mammolo
€ 24,00


Red wines

Allodio rosso 2019 - San Michele, San Vincenzo
100% Sangiovese
€ 27,00
Alaterno 2018 - San Michele, San Vincenzo
100% Sirah
€ 27,00
Insolito 2020- Le Querce, Campiglia M.ma
100% Petit Verdot
€ 36,00
Okenio 2018 - Terradonnà, Suvereto (Organic farm)
100% Cabernet S. D.O.C.G.
€ 60,00
Hide 2013 (Organic) - La Bulichella, Suvereto
100% Sirah
€ 42,00
Coldipietrerosse 2013 (Organic) - La Bulichella, Suvereto
100% Cabernet Sauvignon
€ 42,00
Filare 18 2017 (Organic) - Casadei, Suvereto
100% Cabernet Franc
€ 71,00
Il Mannaro 2021 - Il Fauno, Bolgheri
100% Cabernet Franc
€ 33,00
Sottovento 2019 - Casa Ulivino, Bolgheri
100% Sangiovese
€ 33,00
Il Sette 2021 - Podere7, Bolgheri
100% Cabernet F.
€ 35,00
Sangiovese 2021 (Natural wine) - Quasi1Ettaro, Guardistallo
100% Sangiovese
€ 24,00
Quasi1franc 2021 (Natural wine) - Quasi1Ettaro, Guardistallo
100% Cabernet Franc
€ 36,00
Albatraia 2022 (Organic) - Villa Partrizia, Roccalbegna
100% Ciliegiolo
€ 27,00
Scarmiglione 2021 - Bruni, Maremma
100% Sirah
€ 33,00
Colorino I.G.T. Donna Gina 2018 - Fattoria Fugnano, San Gimignano
100% Colorino
€ 37,00
Nobile di Montepulciano 2019 (Organic) - Godiolo, Montepulciano
100% Sangiovese
€ 43,00
Rosso di Montalcino 2021 - Scopone, Montalcino
100% sangiovese grosso
€ 32,00
Orcia Sangiovese D.O.C. Sasso di Luna 2021 (Organic) - Sasso di Sole, Montalcino
100% Sangiovese grosso
€ 24,00
Brunello di Montalcino Sasso di Luna 2019 (Organic) - Sasso di Sole, Montalcino
100% Sangiovese Grosso
€ 56,00
Chianti classico 2021 - Felsina, Castelnuovo della Berardenga
100% Sangiovese
€ 35,00
Nero di Nubi 2015 - Felsina, Chianti
100% Pinot Nero
€ 47,00
Chianti Classico Le Masse 2019 (Biodynamic) - Fattoria Le Masse, Chianti Classico
100% Sangiovese
€ 36,00
Pazzesco 2018 (Bio-integral)- Castello del Trebbio, Chianti Rufina
100% Merlot
€ 46,00
Vinalia 2020 - Le Querce, Campiglia M.ma
Cabernet S., Merlot
€ 35,00
Anima Terrae 2020 - Agricola le Querce, Campiglia M.Ma
Cabernet Franc, Sirah
€ 35,00
Colle ai Venti 2019 (Organic) - La Batistina, Suvereto
Cabernet S., Cabernet F., Merlot, Petit Verdot, Malbec
€ 27,00
QuantiSassi 2019 (Organic) - La Batistina, Suvereto
Cabernet S., Cabernet F., Merlot
€ 42,00
Bixbi 2021 - Terradonnà, Suvereto (Organic farm)
Sirah, Sangiovese
€ 24,00
Giaietto 2021 - Terradonnà, Suvereto (Organic farm)
Cabernet S., Merlot, Sangiovese
€ 27,00
Prasio 2021 - Terradonnà, Suvereto (Organic farm)
Cabernet S., Merlot
€ 36,00
Ceppitaio 2023 - Russo, Suvereto
Sangiovese, Ciliegiolo, Cannaiolo, Merlot, Colorino
€ 21,00
Sasso Bucato 2022 - Russo, Suvereto
Merlot, Cabernet, Petit Verdot
€ 36,00
Barbicone 2020 - Russo, Suvereto
Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino
€ 38,00
Montecristo 2015 - La Bulichella, Suvereto
Merlot, Cabernet S., Petit Verdot
€ 104,00
Poggio ai Ginepri 2022- Tenuta Argentiera,, Bolgheri
Cabernet S., Cabernet F., Merlot, Petit Verdot
€ 32,00
Campo all' Upupa 2021 - Campastrello I Socci, Bolgheri
Cabernet S., Merlot
€ 37,00
Il Guado 2022 - Poggio alle Querce, Bolgheri
Cabernet S., Merlot
€ 37,00
Guado d' Olmaia (Bolgheri Superiore 2015) - Poggio alle querce, Bolgheri
Cabernet S., Cabernet F.
€ 50,00
Villa Donoratico 2021 - Tenuta Agentiera, Bolgheri
Cabernet S., Cabernet F., Merlot, Petit Verdot
€ 46,00
Gelsarello 2020 - Mola, Isola d' Elba
Cabernet S., Alicante
€ 24,00
Fico Secco 2021 - Quasi1Ettaro, Guardistallo
Sangiovese misto a varietà autoctone delle colline pisane
€ 36,00
Pergolaia 2019 (Organic) - Caiarossa, Riparbella
Sangiovese, Cabernet S., Cabernet F., Merlot
€ 30,00
Aria di Caiarossa 2014 (Organic) - Caiarossa, Riparbella
Cabernet S., Cabernet F., Merlot, Sirah, Alicante
€ 45,00
Caiarossa 2006 (Organic) - Caiarossa, Riparbella
Merlot, Cabernet F., Sangiovese, Cabernet S., Petit Verdot, Grenache, Mourvedre, Sirah
€ 77,00
Granbruno 2021 - Castello di Radda, Chianti classico
Merlot, Sangiovese
€ 24,00
Santa Goccia 2021 (Bio-dynamic) - Fattoria Le Masse, Chianti Classico
Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Malvasia
€ 24,00
Montefili rosso 2019 - Vecchie terre di Montefili, Chianti classico
Cabernet F., Sangiovese
€ 30,00
Elegantia 2020 - Rigoloccio, Gavorrano
Cabernet F., Cabernet S.
€ 50,00