Osteria al Braciere Carta dei vini
Vini al calice
Gelsarello 2020 - Mola, Isola d' Elba (Rosso)
Cabernet Sauvignon, Alicante
Chianti Classico 2022 - Fèlsina, Castelnuovo Berardenga (Rosso)
100% Sangiovese
Dodici Lune 2020 - Le Querce, Campiglia Marittima (bianco)
100% Viognier
SabbiaMare (Biologico) - Tenuta Mariani, Massarosa (bollicine)
Sangiovese, Chardonnay, Vermentino. Vino di spiaggia dosaggio zero - Metodo Charmat
Bollicine
A32 Afrodis bianco (Metodo ancestrale) - Le Querce, Campiglia Marittima
100% Vermentino
A33 Afrodis Rosè (Metodo ancestrale) - Le Querce, Campiglia Marittima
100% Sirah
A34 SabbiaMare (Biologico) - Tenuta Mariani, Massarosa
Vino di mare, Sangiovese, Vermentino, Chardonnay dosaggio zero
A36 Fèlsina brut metodo classico - Fèlsina, Castelnuovo Berardenga
Sangiovese, Pinot nero, Chardonnay
A37 Fèlsina brut rosè metodo classico - Fèlsina, Castelnuovo Berardenga
Sangiovese, Pinot nero, Chardonnay
Vini bianchi
1 Solis - Mola, Isola d' Elba
100% Vermentino
2 Allodio Bianco - San Michele, San Vincenzo
100% Viognier
5 Dodici Lune 2020 - Le Querce, Campiglia Marittima
100% Viognier
6 Segreto del Castello (Biologico) - Tenuta Mariani, Massarosa
100% Traminer
7 Accordo - Rigoli, Campiglia Marittima
100% Ansonica
9 Colle di Donna - La Batistina, Suvereto
100% Vermentino
10 Ansora - Mola, Isola d'Elba
100% Ansonica
11 Viognier - Tenimenti di Alessandro, Cortona
100% Viognier
12 I Sistri - Fèlsina, Castelnuovo Berardenga
100% Chardonnay
13 Kalsi (Biologico) - Terradonnà, Suvereto
100% Vermentino
14 Sauvignon Blanc - Castello di Farnetella, Siena
100% Sauvignon Blanc
15 L'Isoletta - Russo, Suvereto
Vermentino, Viognier
16 Ribaldo - Campastrello I Socci, Bolgheri
Vermentino, Incrocio Manzoni, Traminer
17 Faden - Terradonnà, Suvereto
Trebbiano, Clairette, Ansonica
18 Vino di Gigi, Simone Setti - Quasi1Ettaro, Guardistallo
Trebbiano rosa, Trebbiano toscano
19 Casa degli Aiali - Mola, Isola d'Elba
Procanico, Ansonica, Malvasia
20 OroLuna - Tenuta Roccaccia, Pitigliano
Bianco superiore di Pitigliano. Trebbiano, Vermentino, Chardonnay, Sauvignon Blanc
21 Giosafà - Pagliarese, Chianti Classico
Trebbiano, Malvasia, San Colombano
23 Congiura (Biointegrale) - Castello del Trebbio, Chianti Rufina
Riesling, Pinot Grigio, Manzoni
24 Vernaccia di San Gimignano - Fattoria di Fugnano, San Gimignano
100% Vernaccia di San Gimignano
Rosè
A28 Annette - Le Querce, Campiglia Marittima
100% Sirah
A29 Sysa 2023 - Terradonnà, Suvereto
Sirah, Sangiovese, Merlot
A30 I Pianali - Tenuta Argentiera, Bolgheri
Sirah, Cabernet Sauvignon
Vini Rossi
27 Alaterno - San Michele, San Vincenzo
100% Sirah
28 Insolito - Le Querce, Campiglia Marittima
100% Petit Verdot
29 Okenio 2019 (Biologico) - Terradonnà, Suvereto
100% Cabernet Sauvignon D.O.C.G.
32 Coldipietrerosse (2013) - La Bulichella, Suvereto
100% Cabernet Sauvignon
35 Colorino I.G.T. Donna Gina 2018 - Fattoria Fugnano, San Gimignano
100% Colorino
37 Nobile di Montepulciano 2019 (Biologico) - Godiolo, Montepulciano
100% Sangiovese
38 Timeo IGT Toscana Rosso 2021 - Fattoria Le Masse
100% Ciliegiolo
39 Brunello di Montalcino 2020 (Biologico) - Sasso di Sole, Montalcino
100% Sangiovese grosso
40 Brunello di Montalcino 2019 (Biologico) - Sasso di Sole, Montalcino
100% Sangiovese grosso
41 Chianti Classico 2022 - Fèlsina, Castelnuovo Berardenga
100% Sangiovese
42 Nero di Nubi 2015 - Fèlsina, Castelnuovo Berardenga
100% Pinot Nero
43 Scarmiglione 2022 - Bruni, Maremma
100% Sirah
44 Pinot Nero Segreto del Castello 2022 - Tenuta Mariani, Massarosa
100% Pinot nero
45 Gelsarello 2020 - Mola, Isola d' Elba
Cabernet Sauvignon, Alicante
46 N'Etrusco 2023 - Rigoli, Campiglia Marittima
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
47 L'Assiolo 2021 - Rigoli, Campiglia Marittima
Merlot, Cabernet Sauvignon
49 QuantiSassi 2019 - La Batistina, Suvereto
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
50 Bixbi 2021 - Terradonnà, Suvereto
Sirah, Sangiovese
52 Prasio 2021 (Biologico) - Terradonnà, Suvereto
Cabernet Sauvignon, Merlot
55 Fico Secco (2021) - Quasi1Ettaro, Guardistallo
Sangiovese misto a varietà autoctone delle colline pisane
53 Il Guado 2022 - Poggio alle Querce, Bolgheri
Cabernet Sauvignon, Merlot
54 Guado all'Olmaia, Bolgheri Superiore 2015 - Poggio alle Querce, Bolgheri
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
59 Aria di Caiarossa 2014 (Biologico) - Caiarossa, Riparbella
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Sirah, Alicante
60 Caiarossa 2006 (Biologico) - Caiarossa, Riparbella
Merlot, Cabernet Franc, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Grenache, Mourvedre, Sirah
61 Villa Donoratico (2021) - Tenuta Argentiera, Bolgheri
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
62 Filare 18 (Biologico) - Tenuta Casadei, Suvereto
100% Cabernet Franc
P2 Elegantia 2020 - Rigoloccio, Gavorrano
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
P3 Pazzesco - Castello del Trebbio, Pontassieve
100% Merlot