Carta dei vini

Vini al calice

Stradivino - Rigoli, Campiglia M.ma
100% Vermentino

€ 6,50

Accordo - Rigoli Campiglia Marittima
100% Ansonica

€ 6,50

Segreto brut nature - Tenuta Mariani, Massarosa
Pinot nero, Chardonnay, dosaggio zero millesimato

€ 8,00

SabbiaMare (Biologico) - Tenuta Mariani, Massarosa
Sangiovese, Chardonnay, Vermentino. Vino di spiaggia dosaggio zero.

€ 6,50

Allodio rosso 2019 - San Michele, San Vincenzo
100% Sangiovese

€ 7,00

Prasio 2021 (Biologico) - Terradonnà, Suvereto
Cabernet Sauvignon, Merlot

€ 8,00

Meridio rosato - Mola, Isola d' Elba
100% Aleatico

€ 6,50

Bollicine

SabbiaMare (Biologico) - Tenuta Mariani, Massarosa
Vino di mare, Sangiovese, Vermentino, Chardonnay dosaggio zero

€ 24,00

Afrodis bianco (Metodo ancestrale) - Le Querce, Campiglia Marittima
100% Vermentino

€ 21,00

Segreto brut nature - Tenuta Mariani, Massarosa
Pinot nero, Chardonnay, dosaggio zero millesimato

€ 36,00

Fèlsina brut metodo classico - Fèlsina, Castelnuovo Berardenga
Sangiovese, Pinot nero, Chardonnay

€ 35,00

Afrodis Rosè (Metodo ancestrale) - Le Querce, Campiglia Marittima
100% Sirah

€ 21,00

Fèlsina brut rosè metodo classico - Fèlsina, Castelnuovo Berardenga
Sangiovese, Pinot nero, Chardonnay

€ 35,00

Cuvee A rosè - Mola, Isola d'Elba
100% Aleatico dosaggio zero

€ 24,00

Vini bianchi

Solis - Mola, Isola d' Elba
100% Vermentino

€ 25,00

Dodici Lune 2020 - Le Querce, Campiglia Marittima
100% Viognier

€ 32,00

Allodio Bianco - San Michele, San Vincenzo
100% Viognier

€ 23,00

Eco di Mare - Tenuta Argentiera, Bolgheri
100% Vermentino

€ 30,00

Clarette - Le Querce, Campiglia M.Ma
100% Vermentino

€ 21,00

Accordo - Rigoli, Campiglia Marittima
100% Ansonica

€ 20,00

Stradivino - Rigoli, Campiglia M.ma
100% Vermentino

€ 24,00

Segreto del Castello (Biologico) - Tenuta Mariani, Massarosa
100% Traminer

€ 27,00

Colle di Donna - La Batistina, Suvereto
100% Vermentino

€ 24,00

Ansora - Mola, Isola d'Elba
100% Ansonica

€ 27,00

Viognier - Tenimenti di Alessandro, Cortona
100% Viognier

€ 29,00

I Sistri - Fèlsina, Castelnuovo Berardenga
100% Chardonnay

€ 35,00

Kalsi (Biologico) - Terradonnà, Suvereto
100% Vermentino

€ 29,00

Sauvignon Blanc - Castello di Farnetella, Siena
100% Sauvignon Blanc

€ 27,00

L'Isoletta - Russo, Suvereto
Vermentino, Viognier

€ 20,00

Ribaldo - Campastrello I Socci, Bolgheri
Vermentino, Incrocio Manzoni, Traminer

€ 24,00

Faden - Terradonnà, Suvereto
Trebbiano, Clairette, Ansonica

€ 26,00

Vino di Gigi, Simone Setti - Quasi1Ettaro, Guardistallo
Trebbiano rosa, Trebbiano toscano

€ 30,00

Casa degli Aiali - Mola, Isola d'Elba
Procanico, Ansonica, Malvasia

€ 25,00

OroLuna - Tenuta Roccaccia, Pitigliano
Bianco superiore di Pitigliano. Trebbiano, Vermentino, Chardonnay, Sauvignon Blanc

€ 24,00

Giosafà - Pagliarese, Chianti Classico
Trebbiano, Malvasia, San Colombano

€ 27,00

Pepestrino - Fèlsina, Castelnuovo Berardenga
Trebbiano, Chardonnay, Sauvignon Blanc

€ 20,00

Congiura (Biointegrale) - Castello del Trebbio, Chianti Rufina
Riesling, Pinot Grigio, Manzoni

€ 30,00

Vernaccia di San Gimignano - Fattoria di Fugnano, San Gimignano
100% Vernaccia di San Gimignano

€ 29,00

Rosè

Alma Rosè - Rigoli, Campiglia Marittima
100% Sangiovese

€ 24,00

Meridio rosato - Mola, Isola d'Elba
100% Aleatico

€ 25,00

Spruz (Biodinamico)- Le Masse, Chianti Classico
100% Sangiovese

€ 32,00

Annette - Le Querce, Campiglia Marittima
100% Sirah

€ 21,00

Sysa 2023 - Terradonnà, Suvereto
Sirah, Sangiovese, Merlot

€ 27,00

I Pianali - Tenuta Argentiera, Bolgheri
Sirah, Cabernet Sauvignon

€ 30,00

Prove tecniche di trasmissione (Vino naturale) - Quasi1Ettaro, Guardistallo
Uve miste bianche e rosse da una vigna di 70 anni

€ 30,00

Vini Rossi

Allodio rosso 2019 - San Michele, San Vincenzo
100% Sangiovese

€ 30,00

Alaterno - san Michele, San Vincenzo
100% Sirah

€ 27,00

Insolito - Le Querce, Campiglia Marittima
100% Petit Verdot

€ 35,00

Okenio 2019 (Biologico) - Terradonnà, Suvereto
100% Cabernet Sauvignon D.O.C.G.

€ 65,00

Hide (2013) - La Bulichella, Suvereto
100% Sirah

€ 55,00

Coldipietrerosse (2013) - La Bulichella, Suvereto
100% Cabernet Sauvignon

€ 55,00

Filare 18 (Biologico) - Tenuta Casadei, Suvereto
100% Cabernet Franc

€ 80,00

Il Mannaro 2023 - Il Fauno, Bolgheri
100% Cabernet Franc

€ 38,00

Sottovento 2019 - Casa Ulivino, Bolgheri
100% Sangiovese

€ 35,00

Il Sette - Podere7, Bolgheri
100% Cabernet Franc

€ 35,00

Quasi1franc (2021) - Quasi1Ettaro, Guardistallo
100% Cabernet Franc

€ 36,00

Colorino I.G.T. Donna Gina 2018 - Fattoria Fugnano, San Gimignano
100% Colorino

€ 37,00

Nobile di Montepulciano 2019 (Biologico) - Godiolo, Montepulciano
100% Sangiovese

€ 45,00

Rosso di Montalcino 2021 - Scopone, Montalcino
100% Sangiovese grosso

€ 35,00

Orcia Sangiovese DOC Sasso di Sole 2021 (Biologico) - Sasso di Sole, Montalcino
100% Sangiovese grosso

€ 24,00

Brunello di Montalcino 2019 (Biologico) - Sasso di Sole, Montalcino
100% Sangiovese grosso

€ 70,00

Chianti Classico 2022 - Fèlsina, Castelnuovo Berardenga
100% Sangiovese

€ 35,00

Nero di Nubi 2015 - Fèlsina, Castelnuovo Berardenga
100% Pinot Nero

€ 50,00

Chianti Classico Le Masse 2019 (Biodinamico) - Fattoria Le Masse, Chianti Classico
100% Sangiovese

€ 36,00

N'Etrusco 2023 - Rigoli, Campiglia Marittima
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

€ 21,00

Anima Terrae 2020 - Le Querce, Campiglia Marittima
Cabernet Franc, Sirah

€ 35,00

QuantiSassi 2019 - La Batistina, Suvereto
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

€ 48,00

Bixbi 2021 - Terradonnà, Suvereto
Sirah, Sangiovese

€ 24,00

Giaietto 2021 - Terradonnà, Suvereto
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

€ 28,00

Prasio 2021 (Biologico) - Terradonnà, Suvereto
Cabernet Sauvignon, Merlot

€ 36,00

Ceppitaio 2023 - Russo, Suvereto
Sangiovese, Ciliegiolo, Cannaiolo, Merlot, Colorino

€ 21,00

Sasso Bucato 2022 - Russo, Suvereto
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

€ 38,00

Barbicone 2021 - Russo, Suvereto
Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino

€ 38,00

Poggio ai Ginepri 2022- Tenuta Argentiera,, Bolgheri
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

€ 32,00

Campo all'Upupa 2022 - Campastrello I Socci, Bolgheri
Cabernet Sauvignon, Merlot

€ 37,00

Il Guado 2022 - Poggio alle Querce, Bolgheri
Cabernet Sauvignon, Merlot

€ 37,00

Guado all'Olmaia, Bolgheri Superiore 2015 - Poggio alle Querce, Bolgheri
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

€ 50,00

Gelsarello 2020 - Mola, Isola d' Elba
Cabernet Sauvignon, Alicante

€ 24,00

Villa Donoratico (2021) - Tenuta Agentiera, Bolgheri
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

€ 60,00

Fico Secco (2021) - Quasi1Ettaro, Guardistallo
Sangiovese misto a varietà autoctone delle colline pisane

€ 36,00

Aria di Caiarossa 2014 (Biologico) - Caiarossa, Riparbella
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Sirah, Alicante

€ 50,00

Caiarossa 2006 (Biologico) - Caiarossa, Riparbella
Merlot, Cabernet Franc, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Grenache, Mourvedre, Sirah

€ 85,00

Santa Goccia 2021 (Biodinamico) - Fattoria Le Masse, Chianti Classico
Sangiovese, Cannaiolo, Colorino, Malvasia

€ 27,00

Montefili rosso (2019) - Vecchie terre di Montefili, Chianti classico
Cabernet Franc, Sangiovese

€ 35,00

Elegantia 2020 - Rigoloccio, Gavorrano
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

€ 55,00